CAMBOZOLA BLACK

Herkunftsland: Deutschland Deutschland

Milchart: pasteurisiert Kuhmilch

Masse: 160-170g

Haltbarkeit: 19 tage

Stück pro Karton: 12 stück

Weicher Weiß- und Blauschimmelkäse mit einer stark cremigen Konsistenz. Inspirirende Veerebindung des Geschmacks mit einer pikanten Note, die typisch für Blauschimmel ist. Idealer Käse zu Saleten, kalten und warmen Gerichten. Ausgezeichnet auf belegtem Brot oder auf der Käseplatte. Zum Cambozola-Schiimmelkäse passen am besten Weißweine. Er wird aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt. Er reift in niedriger Temperatur durch 4 Wochen. Enthält 70%von Fett.