ROQUEFORT PAPILLON RED LABEL porcja

Country of origin: France France

Milk: row sheep’s milk

Mass: 100g

Consumable: 64 days

Quantity in package: 12 pcs.

Jeden z najstarszych francuskich serów wytwarzanych wyłącznie z mleka owiec rasy Lacaune, które pasą się na olbrzymim płaskowyżu w Aveyron. Smak jest złożony, kremowy i miękki dzięki procesowi dojrzewania, który jest obecnie wytwarzany w tych samych naturalnych jaskiniach wioski przez co najmniej 4 miesiące. "Roquefort Papillon" to najbardziej znany Roquefort o pełnym aromacie, który charakteryzuje się dużą intensywnością penicillium roqueforti.