Wyszukaj według kategorii
SER MAASDAM blok 1,5 kg
Kraj pochodzenia: NiderlandyRodzaj mleka: krowie pasteryzowane
Masa: 1,5 kg
Maasdam to jeden z młodszych serów holenderskich o delikatnie słodkim smaku z orzechową nutą i charakterystycznymi okrągłymi oczkami wielkości czereśni. Swoją nazwę zawdzięcza miasteczku w południowej części Niderlandów, w którym wytworzono go po raz pierwszy na początku lat 90-tych XX wieku. Maasdam swoją formą i smakiem nawiązuje do szwajcarskiego sera z dużymi dziurami – Ementalera. Jędrna a zarazem kremowa konsystencja sera świetnie komponuje się z wędlinami oraz owocami. Doskonały do kanapek, jako dodatek do sałatek, składnik deski serów. Maasdam najlepiej spożywać w towarzystwie białego lekkiego wina wytrawnego.
