Wyszukaj według kategorii
SER MORBIER Z POPIOŁEM (krąg 1/2)
Kraj pochodzenia: Francja
Rodzaj mleka: krowie surowe
Masa: 3,25 kg
Przydatność do spożycia: 24
Ilość w opakowaniu: 2
Oryginalny francuski ser półtwardy Morbier charakteryzuje się zwartym, elastycznym i jednocześnie miękkim miąższem w kolorze kremowym. Po przekrojeniu widoczna jest pozioma czarna warstwa popiołu drzewnego, która ma bogatą tradycję w serowarstwie, a obecnie pełni funkcję dekoracyjną. Naturalna skórka sera w kolorze beżowym jest wilgotna. Ser Morbier ma ostry aromat i słodki owocowy smak. Bardzo dobrze się topi, jest doskonałym składnikiem sosów i zapiekanek. Produkowany z mleka krowiego. Zawiera 45% tłuszczu.
SER PROVOLONE DOLCE (porcja) 
SER LE ROUSSOT (porcja) 
SER CHEDDAR MATURE WHITE IRISH FARMERS (plastry) 
SER MANCHEGO (krąg) 
SER CAMEMBERT ERIVAL (porcja) 
Pecorino di Tartufo 
SER BEEMSTER MEDIUM (krąg) 
SER FOURME D´AMBERT (walec) 
SER GRATINO (tarty) 
SER BRIE LA BRIQUE (blok)