Wyszukaj według kategorii
SER MORBIER Z POPIOŁEM (krąg 1/2)
Kraj pochodzenia: Francja
Rodzaj mleka: krowie surowe
Masa: 3,25 kg
Przydatność do spożycia: 24
Ilość w opakowaniu: 2
Oryginalny francuski ser półtwardy Morbier charakteryzuje się zwartym, elastycznym i jednocześnie miękkim miąższem w kolorze kremowym. Po przekrojeniu widoczna jest pozioma czarna warstwa popiołu drzewnego, która ma bogatą tradycję w serowarstwie, a obecnie pełni funkcję dekoracyjną. Naturalna skórka sera w kolorze beżowym jest wilgotna. Ser Morbier ma ostry aromat i słodki owocowy smak. Bardzo dobrze się topi, jest doskonałym składnikiem sosów i zapiekanek. Produkowany z mleka krowiego. Zawiera 45% tłuszczu.
SER L’ORTOLAN Z TRUFLAMI 
SER MIMOLETTE (porcja) 
SER GOUDA GREEN PESTO (krąg) 
SER PARMIGIANO REGGIANO (tarty) 
SER MIMOLETTE (tarty) 
SER KOZI CAMPOS DE TOLEDO 
SER GRANA PADANO (porcja) 
SER Cheddar MILD WHITE IRISH FARMERS (porcja) 
SER MAASDAM “FRICO” (1/4 kręgu) 
SER EMMENTALER ERMITAGE (blok)