Wyszukaj według kategorii
DOR BLU GRAND NOIR W WOSKU 2,5KG
Kraj pochodzenia: Niemcy
Rodzaj mleka: krowie pasteryzowane
Masa: 2,5 kg
Przydatność do spożycia: 45 dni
Ilość w opakowaniu: 1
Grand Noir to ser o kremowej konsystencji ze smugami szlachetnej niebieskiej pleśni, którego dojrzewanie odbywa się w czarnej skorupie woskowej. Ten unikalny proces powoduje iż ma on pikantny, ale wciąż delikatny charakter. Wosk zapewnia ochronę przed promieniami słonecznymi, co pozawala zachować świeżość i paletę smaków. Miękka konsystencja ułatwia wszechstronne wykorzystanie w kuchni. Idealny do wykorzystania na desce serów, doskonały do kanapek lub tartinek koktajlowych. Polecany do sałatek, farszów, sosów, zapiekanek i past. Dorblu świetnie komponuje się ze smakiem owoców takich jak winogrona i suszone morele oraz z winami półwytrawnymi, białym Burgundem czy piwem. Zawiera minimum 60 % tłuszczu w suchej masie.
SER COMTE 150g 
SER FOURME D´AMBERT (porcja) 
LIMBURGER 
SER FONDUE ORIGINAL 
BEEMSTER ROYAAL CRU 1/4 
MOZZARELLA Michelangelo (w solance) 
SER DELICIOUS SELECTION BLUE CHEESE (blok) 
SER SNOWDONIA CHEDDAR Pickle Power 
SER MAASDAM blok 3 kg 
SER FOURME D´AMBERT (walec)