Wyszukaj według kategorii
SER MICHELANGELO BURRATA
Kraj pochodzenia: WłochyRodzaj mleka: krowie pasteryzowane
Masa: 120 g
Przydatność do spożycia: 8
Ilość w opakowaniu: 10
Oryginalny włoski ser świeży w solance o delikatnym, łagodnym smaku w postaci elastycznego woreczka z mozzarelli w środku wypełnionego półpłynną mieszanką drobniutkich strzępków (także mozzarelli) oraz śmietany. Po przekrojeniu woreczka jego aksamitna, kremowa, słodkawa zawartość powolutku, jakby leniwie, wypływa na zewnątrz kusząc nieskazitelnym białym kolorem i gęstą konsystencją. Burrata często nazywana jest „młodszą siostrą” Mozzarelli. Produkowana z mleka krowiego pasteryzowanego. Posiada szerokie zastosowanie kulinarne: podaje się z pomidorami, bazylią, makaronem lub jako dodatek do sałatek i chrupkiego pieczywa. Może być także podawany z sosem z bazylii, odrobiną mięty, sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.
SIRTAKIS SER SAŁATKOWY TYPU GRECKIEGO (plaster) 
SER MOZZARELLA MINI (w solance) 
SER włoski świeżo tarty 
SER PROVOLONE DOLCE (porcja) 
SER PARMIGIANO REGGIANO (tarty) 
SER KOZI LE CABRIDOUX (świeży do smarowania) 
SER MASCARPONE E´PIU 
SER KOZI BUCHETTE ROLADKA NATULARNA (blister) 
SER PARMIGIANO REGGIANO (porcja) 
Ser mozzarella light (w solance)