Roślinna rewolucja
Czy osoby z nietolerancją laktozy mogą jeść produkty od Veganation?
Dieta bez laktozy wymaga większej uwagi w doborze produktów. Laktoza – nazywana również cukrem mlecznym – występuje w mleku, lodach, jogurtach, maśle oraz serach. Osoby zmagające się z tego typu nietolerancją nie powinny spożywać wymienionych wyrobów. W Polsce z taką dolegliwością zmaga się około 25% dorosłych. Nietolerancja laktozy objawia się wzdęciami, bólami brzucha, biegunkami czy […]
Historia weganizmu: jak ta filozofia rozwijała się na przestrzeni lat?
Weganizm – zasada etyczna i styl życia, który sprzeciwia się wykorzystywaniu zwierząt w jakiejkolwiek formie. Czy zastanawiałeś się kiedykolwiek, jaka jest historia weganizmu – skąd pochodzi ten ruch i jak ewoluował na przestrzeni lat? W niniejszym artykule przeniesiemy się w podróż przez wieki, aby odkryć fascynującą historię weganizmu. Historia diety bazującej na roślinach sięga tysięcy […]
Czy jedzenie soi jest szkodliwe?
Jedzenie soi jest prawdopodobnie jednym z najbardziej kontrowersyjnych tematów żywieniowych. Białko sojowe jest podstawowym białkiem występującym w produktach sojowych, takich jak tofu, tempeh, mleko sojowe i inne alternatywy dla nabiału i mięsa na bazie soi. Soja jest naturalnie bogata w białko i zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, których potrzebuje organizm. Są również bogate w tłuszcze roślinne, […]