Wyszukaj według kategorii
Burrata mini 4x50g (w solance)
Kraj pochodzenia: WłochyRodzaj mleka: krowie pasteryzowane
Masa: 4x50g
Przydatność do spożycia: 8 dni
Ilość w opakowaniu: 5 sztuk
Oryginalny włoski ser świeży w solance o delikatnym, łagodnym smaku w postaci czterech 50 gramowych, elastycznych woreczków mozzarelli w środku wypełnionych półpłynną mieszanką drobniutkich strzępków oraz śmietany. Po przekrojeniu woreczka jego kremowa, słodkawa zawartość powolutku wypływa na zewnątrz kusząc nieskazitelnym białym kolorem i gęstą konsystencją. Burrata często nazywana jest „młodszą siostrą” Mozzarelli. Produkowana z mleka krowiego pasteryzowanego. Posiada szerokie zastosowanie kulinarne: podaje się z pomidorami, bazylią, makaronem lub jako dodatek do sałatek i chrupkiego pieczywa. Może być także podawany z sosem z bazylii, odrobiną mięty, sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.