Wyszukaj według kategorii
OCCELLI AL BAROLO porcja
Kraj pochodzenia: WłochyRodzaj mleka: krowie i owcze pasteryzowane
Masa: 80 g
Ilość w opakowaniu: 8 szt
Dojrzewający przez kilka miesięcy ser z mleka krowiego i owczego. Ser leżakuje na drewnianych półkach, z dodatkiem winogron nasyconych winem Barolo DOCG. Ma twardą konsystencję z fioletowym odcieniem tuż pod jadalną skórką. Jest to naturalny efekt, który nadaje miąższ winogron. Ser w smaku jest łagodny, jednak wyczuwalny jest wyraźnie akcent czerwonego wina.