Wyszukaj według kategorii
SER WYKE CHEDDAR MATURE
Kraj pochodzenia: Wielka BrytaniaRodzaj mleka: krowie pasteryzowane
Masa: 200 g
Przydatność do spożycia: 180
Ilość w opakowaniu: 12
WYKE FARMS to nowa gama najwyższej jakości brytyjskich serów! Produkcja serów odbywa się w Wyke Champflower w Somerset niedaleko od miasta „Cheddar”, z którego wywodzą się oryginalne sery Cheddar. Cheddar Mature to brytyjski ser półtwardy produkowany z mleka krowiego pasteryzowanego o zawartości min. 48% tłuszczu w suchej masie. Okres dojrzewania to ok. 6 miesięcy. Charakteryzuje się wyrazistym, kwaskowatym smakiem, a jego intensywność oceniana jest na poziomie 4 w skali 1-6.
SER IBERICO 
SER CHEVRE & BREBIS (krąg) 
SER PARMIGIANO REGGIANO (tarty) 
SER VACHE & BREBIS PELOTARI (krąg) 
SER GOUDA “FRICO” (krąg 12 kg) 
SER GRAND FORMAGGIO – 12 miesięcy 
SER WYKE RED LEICESTER 
SER SNOWDONIA CHEDDAR BEECHWOOD 
SER MORBIER Z POPIOŁEM (krąg 1/2) 
SER WYKE CHEDDAR EXTRA MATURE