Roślinna rewolucja
Dynia zapiekana z serem – przepis
Nie ma lepszej pory na przygotowanie dyni niż jesień. Można wybierać wśród wielu rodzajów dyni, zwykła, piżmowa, miodowa, hokkaido czy makaronowa! Każdy z rodzajów dyni ma swoje najlepsze zastosowanie. Jednak do przygotowania zapiekanej dyni w piekarniku możesz wybrać hokkaido. Taka dynia zapiekana z serem świetnie nada się jako dodatek do pieczonego indyka lub jako dodatek […]
Czym różni się ekologiczny ser od konwencjonalnego?
Sery są nieodłącznym składnikiem wielu dań! Z biegiem lat techniki produkcji sera ewoluowały, dając początek różnorodnym opcjom serów. Konwencjonalny ser jest podstawą produkcji światowej, jednak potrzeba zdrowszej alternatywy dla tego typu sera skłoniła producentów do produkcji ekologicznej. Zatem przyjrzyjmy się kluczowym różnicom między serem konwencjonalnym a ekologicznym. Składniki i produkcja Jedną z podstawowych różnic między […]
Produkty nabiałowe w diecie dziecka: Porady i wskazówki dla rodziców
Mleko i produkty mleczne są bardzo ważnym źródłem wapnia, białka o wysokiej jakości odżywczej, oraz witamin z grupy oraz A i D. Prawidłowo zbilansowana dieta dziecka powinna zawierać mleko i produkty nabiałowe. Co więcej, niewystarczające spożycie mleka i produktów nabiałowych może powodować niekorzystne konsekwencje zdrowotne! W przypadku dzieci, które rozpoczynają żywienie na bazie innych produktów […]