Mozzarella di bufala mini 5g x 50 (kuleczki w solance)

Mozzarella di bufala mini 5g x 50 (kuleczki w solance)

Mozzarella di bufala to ser typowy dla włoskiego regionu Kampania. Wyróżnia się delikatnym wnętrzem otoczonym elastyczną skórką. Przypominające perły, drobne kuleczki zanurzone w solance to całkiem nowa odsłona tego klasycznego przysmaku wyróżniającego się świeżością oraz wyjątkowym, aksamitnym smakiem. Produkowana jest z pasteryzowanego mleka bawolego przez co charakteryzuje się połączeniem lekko słodkiego, ale i łagodnie kwaskowego smaku. Aby w pełni rozkoszować się aromatem Mozzarelli, chwilę przed podaniem należy wyciągnąć ją z lodówki i doprowadzić do temperatury pokojowej.