SER CAMBOZOLA BLACK

SER CAMBOZOLA BLACK

Kraj pochodzenia: Niemcy

Ser Cambozola Black Label to dojrzewający ser miękki o delikatnie ostrym aromacie i wspaniałej kremowej konsystencji. Naturalna szara pleśń widoczna na skórce, drobne niebieskie żyłki wewnątrz oraz staranne dojrzewanie w niskiej temperaturze czynią ser absolutnie wyjątkowym. Idealny do sałatek, kanapek, dań na zimno i na gorąco. Do sera pleśniowego Cambozola najlepiej pasują wina białe. Produkowany z mleka krowiego, pasteryzowanego. Dojrzewa w niskiej temperaturze przez 4 tygodnie. Zawiera 70% tłuszczu.

Dlaczego warto jeść sery pleśniowe?

Sery pleśniowe są doskonałym źródłem białka, witamin i minerałów. Zawierają one witaminy z grupy B, w tym kwas foliowy, który jest niezbędny do zdrowego funkcjonowania organizmu. Ponadto, sery pleśniowe zawierają duże ilości wapnia, który wzmacnia kości i zęby. Są one także bogate w witaminę A, która jest niezbędna do utrzymania zdrowia oczu. Sery pleśniowe są również dobrym źródłem żelaza, co oznacza, że mogą pomóc w utrzymaniu właściwego poziomu hemoglobiny we krwi. Co więcej, sery pleśniowe są bogate w przeciwutleniacze, które chronią organizm przed szkodliwymi wolnymi rodnikami. 

Serdecznie zachęcamy do wypróbowania wyjątkowego produktu, jakim jest ser Cambozola Black Label.