Wyszukaj według kategorii
SER DORBLU
Kraj pochodzenia: Niemcy
Rodzaj mleka: krowie pasteryzowane
Masa: 100 g
Przydatność do spożycia: 25 dni
Dorblu to ser o kremowej konsystencji z przerostem szlachetnej niebieskiej pleśni, która nadaje mu lekko pikantny smak. Powstaje z pasteryzowanego mleka krowiego, a swoją wyjątkową formę zyskuje dzięki kulturom Penicillium roqueforti. Miękka konsystencja ułatwia wszechstronne wykorzystanie w kuchni. Ser ten świetnie sprawdza się jako dominujący składnik potraw – sałatek, farszów do ravioli, wypieków, past. Podaje się go także na desce serów. Do sera pleśniowego Dorblu najlepiej pasują wina półwytrawne, biały burgund. Zawiera minimum 50 % tłuszczu w suchej masie.
SER NIEMIECKI Z ORZECHAMI WŁOSKIMI 
CHEDDAR STICKY TOFFIE 
SER GOUDA 
SER BEEMSTER MEDIUM 
SER OWCZY PUR BREBIS 
WASABI 
SER CANTOREL GEANT 
SER ROUGETTE klinek 
SER TRICOLORE 
SER MANOURI