SER MICHELANGELO PECORINO ROMANO (porcja)

Kraj pochodzenia: Włochy
Rodzaj mleka: termizowane mleko owcze
Masa: 200 g
Przydatność do spożycia: 120
Ilość w opakowaniu: 28

Pecorino Romano to tradycyjny włoski ser wytwarzany z pełnego mleka owczego, jego nazwa pochodzi od słowa „pecora” co oznacza, owca w języku włoskim. Jest produkowany w regionach Sardynii, Lacjum i prowincji Grossetto (Toskania). Jego smak jest intensywny.

Pecorino Romano najczęściej używa się do ścierania do makaronów (w zastępstwie za Parmigiano Reggiano (parmezan), jednakże można go również kosztować samego i wystawić na desce serów. Pecorino Romano chroniony jest znakiem pochodzenia DOP.



Pobierz kartę produktu
SER MICHELANGELO PECORINO ROMANO (porcja)

Zobacz także