SER CAMBOZOLA Z CZOSNKIEM (tort)

SER CAMBOZOLA Z CZOSNKIEM (tort)

Kraj pochodzenia: Niemcy

Pysznym sekretem tego popularnego klasyka są wysokiej jakości kultury bakterii zawarte w mleku, które podczas dojrzewania tworzą delikatne ziarna przerostu pleśni w kremowej konsystencji.  Cambozola to wyjątkowy ser charakteryzujący się nie tylko przerostem niebieskiej pleśni, ale i porostem białej pleśni, którą można zaobserwować w postaci białego meszku widocznego na skórce. Śmietankowy smak i czosnkowy aromat łączący się z pikantnym, specyficznym smakiem właściwym dla niebieskiej pleśni świetnie sprawdzi się jako dodatek do sałatek, dań na zimno i na gorąco. Zawiera 70% tłuszczu.