Wyszukaj według kategorii
SER CAMBOZOLA BLACK (tort)
Kraj pochodzenia: Niemcy
Rodzaj mleka: krowie pasteryzowane
Masa: 2 kg
Przydatność do spożycia: 21 dni
Ilość w opakowaniu: 1
Cambozola Black to dojrzewający ser miękki o delikatnie ostrym aromacie i wspaniałej kremowej konsystencji. Naturalna szara pleśń widoczna na skórce, drobne niebieskie żyłki wewnątrz oraz staranne dojrzewanie w niskiej temperaturze czynią ser absolutnie wyjątkowym. Idealny do sałatek, kanapek, dań na zimno i na gorąco. Do sera pleśniowego Cambozola najlepiej pasują wina białe. Produkowany z mleka krowiego, pasteryzowanego. Dojrzewa w niskiej temperaturze przez 4 tygodnie. Zawiera 70% tłuszczu.
