Wyszukaj według kategorii
SER CAMBOZOLA ŚMIETANKOWA (porcja)
Kraj pochodzenia: Niemcy
Rodzaj mleka: krowie pasteryzowane
Masa: 150 g
Przydatność do spożycia: 21 dni
Ilość w opakowaniu: 8
Pysznym sekretem tego popularnego klasyka są wysokiej jakości kultury bakterii zawarte w mleku, które podczas dojrzewania tworzą delikatne ziarna przerostu pleśni w kremowej konsystencji. Cambozola to wyjątkowy ser charakteryzujący się nie tylko przerostem niebieskiej pleśni, ale i porostem białej pleśni, którą można zaobserwować w postaci białego meszku widocznego na skórce. Inspirujące połączenie naturalnego kremowego smaku z pikantną nutą, właściwą dla niebieskiej pleśni sprawdza się jako dodatek do sałatek, dań na zimno i na gorąco. Ser ten doskonale sprawdzi się na kanapce jak i na desce serów. Do sera pleśniowego Cambozola najlepiej pasują wina białe. Produkowany z mleka krowiego, pasteryzowanego. Zawiera 70% tłuszczu.
SER CAMBOZOLA BLACK (tort)
SER DORBLU (blok)
SER IGOR GORGONZOLA DOLCE (porcja)
SER DELICIOUS SELECTION BLUE CHEESE (tort)
SER CAMBOZOLA ŚMIETANKOWA
SER IGOR GORGONZOLA PICCANTE (porcja)
SER ROQUEFORT PAPILLON RED LABEL (porcja)
SER IGOR DOLCETTO Gorgonzola & Mascarpone
SER BLEU D’AUVERGNE (porcja)
SER IGOR GORGONZOLA DOLCE (porcja)