Wyszukaj według kategorii
SER IBERICO
Kraj pochodzenia: HiszpaniaRodzaj mleka: krowie, kozie, owcze pasteryzowane
Masa: 150g
Przydatność do spożycia: 150dni
Ser Iberico to ser prasowany w postaci pasty, wytwarzany z mieszanki trzech rodzajów mleka (krowiego, owczego i koziego). Wszystkie sery sprzedawane pod nazwą „Iberico” muszą być wytwarzane ze świeżego mleka w następujących proporcjach: maksymalnie 50% mleka krowiego, minimum 15% mleka koziego i minimum 15% mleka owczego. Ser charakteryzuję się gładką i maślaną konsystencja oraz wyjątkowym smakiem, ktory zawdzięcza cechą trzech rodzajów mleka: kwaskowatości mleka krowiego, ostrego smaku mleka koziego oraz smak mleka owczego.
SER KROWIO-OWCZY
GRANA PADANO krąg 1/8
Wyngaard Explosion
SER CHEDDAR MATURE WHITE IRISH FARMERS (plastry)
SER RACLETTE (krąg)
SER OWCZY ROLADA PLEŚNIOWA
SER IBERICO (porcja)
SER CHEDDAR MATURE WHITE IRISH FARMERS (blok)
Pecorino Pepe Nero
SER MANCHEGO (1/2 kręgu)