Wyszukaj według kategorii
SER IBERICO
Kraj pochodzenia: HiszpaniaRodzaj mleka: krowie, kozie, owcze pasteryzowane
Masa: 150g
Przydatność do spożycia: 150dni
Ser Iberico to ser prasowany w postaci pasty, wytwarzany z mieszanki trzech rodzajów mleka (krowiego, owczego i koziego). Wszystkie sery sprzedawane pod nazwą „Iberico” muszą być wytwarzane ze świeżego mleka w następujących proporcjach: maksymalnie 50% mleka krowiego, minimum 15% mleka koziego i minimum 15% mleka owczego. Ser charakteryzuję się gładką i maślaną konsystencja oraz wyjątkowym smakiem, ktory zawdzięcza cechą trzech rodzajów mleka: kwaskowatości mleka krowiego, ostrego smaku mleka koziego oraz smak mleka owczego.
SER CHEVRETTE “FRICO” (blok)
SER MANCHEGO (porcja)
SER EMMENTAL 3 kg blok
SER MIMOLETTE (plastry)
SER OWCZY ROLADA PLEŚNIOWA
SER SNOWDONIA CHEDDAR Green Thunder
SER MIMOLETTE (plastry)
SER QUESO DE OVEJA
SER KOZI MEELANIA (KRĄG)
Pecorino di Tartufo