SER DANISH BLUE CHEESE (krąg)

Home / Produkty / Sery / Sery z przerostem niebieskiej pleśni / SER DANISH BLUE CHEESE (krąg)

Wyszukaj według kategorii

Kraj pochodzenia: Dania

Rodzaj mleka: krowie pasteryzowane
Masa: 1,5 kg
Przydatność do spożycia: 157 dni
Ilość w opakowaniu: 2

Danish Blue Cheese znany również jako Danalbu, wytwarzany jest z mleka krowiego. W jego wnętrzu widoczne są delikatne smugi niebieskich żyłek pleśni, co przypomina wzory na duńskiej porcelanie królewskiej. Ostry i wyrazisty łączy w sobie nutę goryczki i słony posmak, a kremowa i gładka konsystencja dorównuje pozostałym serem z tej kategorii. Ser ten warto połączyć ze stekami z wołowiny, cielęciny lub wieprzowiny. Doskonały na deskę serów, do sosów, farszów, sałatek, past serowych i na kanapki. Z Danish Blue Cheese najlepiej komponują się ciężkie, czerwone wina wytrawne lub białe, słodkie. Zawiera 50% tłuszczu.

Pobierz kartę produktu