SER BLEU D’AUVERGNE (1/2 kręgu)

SER BLEU D’AUVERGNE (1/2 kręgu)

Kraj pochodzenia: Francja

Oryginalny francuski ser półmiękki z przerostem zielono-niebieskiej pleśni. Ser Bleu D’Auvergne charakteryzuje się intensywnym, słonym smakiem. Jest znakomitym dodatkiem do sosów, zup, past serowych lub tostów. Świetnie pasuje do makaronu i sałatek. Z Bleu D’Auvergne wyśmienicie komponują się wina białe półwytrawne. Ser zawiera 50% tłuszczu w suchej masie.