Wyszukaj według kategorii
DOR BLU GRAND NOIR W WOSKU 2,5KG
Kraj pochodzenia: Niemcy
Rodzaj mleka: krowie pasteryzowane
Masa: 2,5 kg
Przydatność do spożycia: 45 dni
Ilość w opakowaniu: 1
Grand Noir to ser o kremowej konsystencji ze smugami szlachetnej niebieskiej pleśni, którego dojrzewanie odbywa się w czarnej skorupie woskowej. Ten unikalny proces powoduje iż ma on pikantny, ale wciąż delikatny charakter. Wosk zapewnia ochronę przed promieniami słonecznymi, co pozawala zachować świeżość i paletę smaków. Miękka konsystencja ułatwia wszechstronne wykorzystanie w kuchni. Idealny do wykorzystania na desce serów, doskonały do kanapek lub tartinek koktajlowych. Polecany do sałatek, farszów, sosów, zapiekanek i past. Dorblu świetnie komponuje się ze smakiem owoców takich jak winogrona i suszone morele oraz z winami półwytrawnymi, białym Burgundem czy piwem. Zawiera minimum 60 % tłuszczu w suchej masie.
SER FONDUE ORIGINAL 
SER VACHE & BREBIS PELOTARI (krąg) 
Deska serów francuskich (3 rodzaje) 
SER BRYNDZA (porcja) 
SER BLEU D’AUVERGNE (porcja) 
SER CAMBOZOLA ŚMIETANKOWA 
SER SNOWDONIA CHEDDAR Rock Star 
SER Cheddar MILD RED IRISH FARMERS (plastry) 
SER IGOR DOLCETTO Gorgonzola & Mascarpone 
SER IGOR GORGONZOLA PICCANTE (porcja)