Sery holenderskie: tradycja i nowoczesność
Holandia to europejski kraj ze wspaniałą historią serową. Wilgotne holenderskie pola są od wieków wykorzystywane do wypasu bydła, które daje wyjątkowej jakości mleko. Holandia obecnie jest jednym z liderów produkcji serów oraz zajmuje drugie miejsce pod względem eksportu serów na rynku. Sery holenderskie to w większości sery półtwarde, wytwarzane z […]